Das Restaurant bleibt vom 11.11. bis zum 27.11. geschlossen!
Weinsalon & Cafe seeber
Restaurant Killimangiare
„Ein Feuchtgebiet in der Vintschger Trockeninsel mit guten Vintschger Weinen.
Willst eine(n) treffen, musst hierher.“
Sebastian Marseiler
„Ein Feuchtgebiet in der Vintschger Trockeninsel mit guten Vintschger Weinen.
Willst eine(n) treffen, musst hierher.“
Sebastian Marseiler
Weinsalon & Café Seeber
Weinsalon & Café Seeber ist der Dreh-und Angelpunkt im Kastelbeller Dorfzentrum. Seit Jahrzehnten begegnen sich hier Freunde, Familien und Geschäftsleute. Idealer Ausgangsort für Wanderungen und Radtouren im Vinschgau.
Unser Restaurant Killimangiare
Es ist mein Ziel, Teil einer lokalen Wertschöpfungskette zu sein. Die Zusammenarbeit mit Produzenten aus meiner unmittelbaren Umgebung spielt eine zentrale Rolle in der Beschaffung der zum Einsatz kommenden Lebensmittel. Ich strebe eine leichte, gesunde und abwechslungsreiche Küche an. Als Bindeglied zwischen Bauern und Produzenten auf der einen Seite und meinen Gästen auf der anderen Seite, möchte ich die Produkte meiner Partnerbetriebe so gut wie möglich in Szene setzen und dabei den Genuss immer in den Mittelpunkt stellen. Diese Gedanken und Vorgehensweisen sehe ich nicht als einen temporären Trend, sondern als alternativlose und willkommene Entwicklung.
Kilian Weithaler
Weinsalon & Café Seeber
Weinsalon & Café Seeber ist der Dreh-und Angelpunkt im Kastelbeller Dorfzentrum. Seit Jahrzehnten begegnen sich hier Freunde, Familien und Geschäftsleute. Idealer Ausgangsort für Wanderungen und Radtouren im Vinschgau.
Unser Restaurant Killimangiare
Es ist mein Ziel, Teil einer lokalen Wertschöpfungskette zu sein. Die Zusammenarbeit mit Produzenten aus meiner unmittelbaren Umgebung spielt eine zentrale Rolle in der Beschaffung der zum Einsatz kommenden Lebensmittel. Ich strebe eine leichte, gesunde und abwechslungsreiche Karte an. Als Bindeglied zwischen Bauern und Produzenten auf der einen Seite und meinen Gästen auf der anderen Seite, möchte ich die Produkte meiner Partnerbetriebe so gut wie möglich in Szene setzen und dabei den Genuss immer in den Mittelpunkt stellen. Diese Gedanken und Vorgehensweisen sehe ich nicht als einen temporären Trend, sondern als alternativlose und willkommene Entwicklung.
